Линия разделочная по обвалке и жиловки мяса

Опис

Линия разделочная по обвалке и жиловки мяса из нержавейки

Линия разделочная по обвалке и жиловки мяса -имеет конвейер, который позволяет транспортировать сырье к рабочим местам для дальнейшего отделения мяса от кости, жира и жилок. Обвалочную линию используют как на крупных, так и на средних предприятиях. Такая линия позволяет по максимуму оптимизировать производство, увеличить продуктивность рабочего персонала и вести точный контроль сырья. Лента конвейера обвалочной линии имеет сегментную конструкцию. По боковым сторонам от конвейера закреплены столы со съемными полиамидными столешницами, которые представляют собой рабочие места. Полиамидные столешницы легко снимаются для очистки и мыться. Также в столешницах имеются отверстия, которые используются для сортировки.

Внизу, под столешницей, предусмотрена наклонная полка, где размещаются пластиковые ящики. В ящики, сквозь отверстия в столешнице, попадает отсортированное мясо. Транспортировочная лента в обвалочной линии движется по направляющим. Движение обеспечивается за счет мотор редуктора, а также приводного барабана. Скорость движения ленты регулируется в зависимости от продуктивной работы персонала. Очистка ленты происходит за счет специального механизма в поддерживающей конструкции. Подъем ленты обеспечивается поддерживающими роликами. Для установки ленты на неровном полу ножки конструкции можно регулировать по высоте. Обвалочную ленту можно закрепить к полу с помощью специальных приспособлений, которые размещены в нижней части ножек.

Техническая информация: